L'esperimento vuole mostrare come le piante assorbono l'acqua dal terreno e come sono in grado di "spostare" l'acqua dal terreno fino lungo i vasi conduttori della pianta. Abbiamo utilizzato una pianta di sedano e dell'acqua con inchiostro dentro. Dopo alcune ore che la costola di sedano è stata immersa nell'acqua "colorata" si è potuto ben osservare come essa veniva assorbita fino nelle foglie.
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